Kwarkbollen

Deze heerlijke kwarkbollen maak je binnen 30 minuten en kan je goed gebruiken als tussendoortje. ⁣
⁣
𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪ë𝘯𝘵𝘦𝘯:⁣
⁣
– 200 gr tarwebloem⁣
– 250 gr vanille kwark⁣
– 2 eieren⁣
– 75 gr blauwe bessen⁣
– 1 zakje bakpoeder⁣
– 1 zakje vanille suiker⁣
– 40 gr pure chocolade⁣
– 1 eetlepel olijfolie⁣
⁣
𝘉𝘦𝘳𝘦𝘪𝘥𝘪𝘯𝘨𝘴𝘸𝘪𝘫𝘻𝘦:⁣
⁣
1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed het rooster met bakpapier.⁣
2. Schep de kwark, bloem, (kapot geslagen) eieren, olijfolie, bakpoeder en vanille suiker door elkaar in een grote beslagkom. ⁣
3. Voeg hier de (fijngehakte) chocolade en blauwe bessen aan toe en meng het geheel goed door elkaar totdat het aan elkaar plakt.⁣
4. Maak met 2 lepels 9-10 bolletjes en verdeel deze over het bakpapier.⁣
5. Doe de kwarkbollen voor 20 minuten in de oven. ⁣